連續三週來到台南，也是在這兩個月內第四度的到訪。也許有人會問，你真的那麼愛台南；也許有人會問，你何不搬來台南；也許更有人這麼問，何不交個台南女友，這樣週週有理由來。
不過，身為一個業餘網路生活寫作者、料理愛好者、葡萄酒賞味者，精釀啤酒追隨者的我而言，真的不用那麼狹隘的侷限自己或是給自己理由，會來台南，不外乎想以田野調查模式，嚐試不一樣的台南風味風格；而且想來就來，保持研究者連續不斷的探索，得到一些自己想要的生活觀察。
喜愛台南的朋友，逛書店時可以發現，關於台南的旅遊書或是以文字敘述的生活的書籍非常多，甚至探索台南小吃的書也如春筍般不斷推出。
喜愛台南的朋友，也許會發現，在沒有登革熱之前，假日的台南猶如【太平輪登船記】一樣水洩不通的人潮與車潮。
細心觀察台南的朋友，不知道你們有沒有發現，除了台北之外，台南的旅館業進駐的情況遠遠超越各縣市，沒有立即的溫泉、沒有什麼都市規劃的美術館園道，但是卻吸引了在台灣均擁有不敗之地的頂級旅館業進駐。
所以我的觀察判斷，除了米其林旅遊的推薦之外，台南的小吃、台南的古蹟、台南的文創巷弄，這些都是讓他掀起熱潮的因子。
關於香格里拉台南遠東飯店
這次我住在鄰近火車站附近的飯店，當然不會是一般旅館，我更希望能住在可以給我更多私人空間可以訓練自己的地方，所以選擇了香格里拉台南遠東飯店。
也因為時間短，若倉促的把台南round完，那麼就是走馬看花，完全沒有細心觀察的機會。
對於今日入住的香格里拉台南遠東國際大飯店其實並不陌生，在我記憶裡，過去台南第一家優質的大飯店是大億麗緻酒店，緊接著長榮桂冠誕生了，而在2010年時遠東飯店也進駐台南，並成為台南最高的建築標的。
因為鄰近台南火車站，同時也盡享便利的地理位置， 此外這裡的周遭也相當便利且具有學術氣息，從飯店向下鳥瞰，除了台南市景之外。
亦可看見成功大學城的學術興盛，而鄰近一旁與飯店相連的則是附屬企業大遠百，倘若晚間餓了，還可以散步到成功大學旁的夜市，買買學生美食當作消夜，也是一個理想選擇；因此說他享有地利之便。
此外飯店也榮獲了許多殊榮，同時也是國內認定的五星級飯店。
【尊榮客房】
在我Check in後，本次入住的是29樓的尊榮客房。
香格里拉台南遠東國際大飯店一共擁有 336 間客套房，室內平均面積約 50 平方公尺，可以說是台南各酒店中坪數最大的客房，然而新興高級旅館的逐次進駐，當然遠東也列入了老旅館之列，倘若說面積大還可以，但最大不在是他的優勢。
尊榮客房坪數50 平方公尺，床連打開正面對著火車站，勇以美好極佳的視野，商務桌就在窗前，除了可以欣賞景色外，晚間也可以坐在這裡弄弄自己的作業或是寫寫遊記。
房間的掛畫有許多，滿能結合一些文藝藝術，不過就廚櫃與用品中不難發現，有許多老舊的恆跡。
擁有獨立浴廁，而且頗大，除了淋浴間外也有浴缸，但其設計十多年了，過去比較少有開放式空間的概念，因此是隔出來獨立一間的衛浴。
系統廚櫃一樣看出歲月的恆跡，不過我喜歡這裡的一點，竟然以熨板和熨斗，可以燙燙襯衫等衣物，這點倒是肯定。
由於面積較大，還有附設沙發與大一些的茶几，看起來就像是個客廳，儘管是一般價位的房間，但面積確實是大於許多飯店。
不過最喜歡的還是大床，除了床具舒適之外，晚間一躺，我則迅速進入夢鄉。
私人自訓
將自己行李整理好放置定位後，緊接著就是在飯店裡私訓的時間了。
健身房游泳池在七樓，儘管腳步稍有微恙，前晚經過處理後已經舒服多了，同時也可活動。
(1)健身房
遠東飯店的健身房應該也是最好最多器材的健身房，其設備幾乎與外頭健身房設備相當而且器材相當多，更符合我想要的訓練需求。
除了複合式的舉重健身器材，啞鈴、槓鈴，推舉機、推拉、或訓練腿部、腰部、仰臥起坐等等健身器材。
此外還有跑步機、滑步機、腳踏車機等等，相當豐富而且可以好好窩個一到兩小時訓練了。
(2)游泳池
這裡的游泳池或許與一般飯店沒甚麼差別，但卻一比較好游一些，無論就深度或是寬度，來回交互游泳，也不會有太多阻礙。
游泳池是心型狀，還滿特別的，圍繞游泳池的是各個休閒沙發，累了躺在這休息相當享受。
一樣來回游個近10趟後休息，相當舒服有勁，此外還可以看看這遠東大樓的高度景色。
天色也逐漸晚了，等等還要與在地的大嘴玄去探索台南奇妙美食。
一定要泡澡
晚上尋覓完美時後，回到房間就是得放鬆且須利用些時間念念我所修習的課業?
因為覺得，來到設備完善的范點怎可輕易浪費所有器材，因此去買個可以泡澡的入浴劑就相當重要。
不過還挺難買了，這樣我跑了好幾處才終於買到，因此晚上一定要泡澡，而且舒舒服服的泡澡。
回到房間，一連串的盥洗行動就是夜晚在飯店最為悠哉休閒的時候，浴缸可以放泡泡浴；然後陷進淋浴間洗淨身體的汗張髒汙，大享淋浴之快感。
當沖洗乾淨後，進入浴缸泡澡，好好紓解一天的疲憊....阿....真享受。
睡得還不錯
坐在電腦前面寫寫一些飲食心得，不知不覺的，時間就來到領凌晨時分。
也是該睡覺的時候了，房間的床是加大的，白色床單與四個枕頭，我一個人可以說舒服極了。
舒服的床，無論是對於商務客人或是像我這種對於旅館也不放過評鑑的人來說，簡直是一大美事。
穿著浴袍，躺在床上，蓋著舒適雪白的棉被，我不知不覺的，就這樣進入夢鄉囉。
說真的，睡得還不錯，真的舒適，沒有汽車旅館那種令人頭痛的菸味與香水調和氣味，也不是那種一般床墊了事的房間，這就是好旅館最重要的價值。
到了早上，儘管已經意識清醒了，該起來了，但是都還會想再多躺一會兒，不管，先來杯蘋果酒吧。
加強訓練
一早起床，在房裡東混西混過後，準備換上運動衣再次到7樓去作晨間的訓練。
大概運動一小時，尤其早上通常會比較需要掌握好時間，健身房後先做熱身，拉拉筋骨後再開始運動。
通常都是以槓鈴重訓開始，接著啞鈴等，都是以基本的三循環做訓練，但是比較多項，因此挺疲累的，最後以跑步做為結束。
在飯店動很好的地方就是人數不會太多，尤其在早晨運動，很容易就變成個人私訓場所。
三溫暖
好了，昨天運動完是游泳，今天的運動結束，則以泡三溫暖做為最後緩和。
這裡的三溫暖空間不大，但是設置以及淋浴間的地方還不錯。澡池一樣有一冷一熱的按摩池。
蒸氣室與烤箱都比較精緻一些，這個時間點也只有我一個人在使用，真是享受阿。
早午餐
時間差不多了，我的早午餐時間訂在10點，因為我住房的方案是附早午餐的。
所以上樓換完裝後，就可以到一樓大廳的【大廳茶軒】用餐。
香格里拉遠東飯店有個特色，就是飯店女服務人員幾乎都是穿著旗袍，古色古香，氣質滿分。
因為早餐有兩客，我就把在地的大嘴玄請來一起用餐，沒想到這傢伙還挺裝模作樣的，吃早餐就吃早餐，還在大廳裡戴墨鏡….(我沒叫按摩師ㄟ..先生你找那位啊!!)。
早午餐還不錯，是一份套餐，餐前會先上一杯鮮榨柳橙汁，另外還有個小餐檯可以烤麵包來吃。
這份套餐可以選擇一份開胃菜、沙拉、主餐以及飲料。
而我選了奶油蟹肉醬佐大蒜麵包當開胃菜。
在沙拉菜餚部分是固定的，但是可以選擇醬料，而我選擇凱薩醬。
另外主餐我選擇洋蔥牛肉帕尼尼並選擇用薯條當side dish，相當豐盛的早午餐。
最後還有杯飲料，我選了焦糖拿鐵作為結束，心情實在舒暢，卻又要帶點不捨…因為準備回房整理行李了。
第四回目的結束
送走大嘴玄後，我即上樓整理行李，而且還可以還有剩餘的時間，我將襯衫燙燙，還有將昨天未乾的衣物熨一熨。整理完之後，還發現，原來自己東西還挺多了。
整體住宿的感覺還不錯，一日生活的相當舒適；然而這裡又如傳統的五星飯店一樣，所給予住戶的東西都比較拘束。
不像其他飯店有迎賓水果、點心還有報紙，更令人難過的是，冰箱裡的東西都要錢，所以就建議大家可以自己買飲料回來。
這場旅行的最後，我反思，在台南的旅行得到什麼？除了美食小吃之外、也看到許多文化保存的範例。
此外也看到許多微型的創業夢、不在爭大錢而是一種自在的生活。
台北是全台最富饒之地…但確是最缺乏本色的地方。
【香格里拉台南遠東飯店 Shangri-La's Far Eastern Plaza Hotel Tainan】
評等:★★★★
服務:A-
環境:A
清潔:A-
舒適度:A
餐點:A+
地址:台南市東區大學路西段89號
訂房電話: 06 702
8888
網址:http://www.shangri-la.com/tc/tainan/fareasternplazashangrila/
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