星巴克特色門市「圓環門市」

 

清晨臺北市就開始下起綿綿細雨，整理一下背包準備先到車站附近候車，所以來到距離車站不太遠的圓環門市星巴克坐坐，好消磨時間。

星巴克圓環門市位於大同區老圓環，寧夏夜市附近，也就是重慶北路與南京西路的交叉口。自日治時期，這裡便是一處小吃夜市，在1980年以前一直是一個小吃的重要據點。

1993年及1999年圓環兩度大火，至此接近荒廢達十年之久，直至2002年由臺北101設計師李祖原建築師事務所重新設計新建「建成圓環美食館」，並以美食小吃街型態重新開幕。

可惜的是，小吃重心早已轉一再加上台北市區的日益繁華，讓這塊圓環成為扶不起的阿斗。

儘管市府想努力找回過去的興盛但仍欲振乏力，現在來看，這裡幾乎成為都市更新的據點，也因如此，圓環門市星巴克就在這裡的新穎建築誕生。

從門市裡的設計不難看出現在星巴克的設計風格，不過在這一樓挑高的設計中，頗有巧思的將座位區延伸至夾層部分，當然可以用二樓來這麼形容。

位置很多，其實對於喜歡在這用電腦的人是相當方便的，另外也可以從一些裝置設計看出向老圓環致敬的意味。

咖啡樹、咖啡豆、咖啡農以及採收與製作咖啡流程，看得出星巴克不斷的行銷社會責任的態度。好讓咖啡產業可以永續發展。

空間範圍還不只如此，延伸至三樓的廣泛的座位區。就像自己家裡的客廳一樣，並大量使用環保材料，讓星巴克更與眾不同。

當然，廁所在三樓，倘若坐在一樓的話，還得辛苦一下登爬到三樓。

對於餐點，今天特別點了當季新推出的飲品以及蛋糕，嚐鮮一下。

栗香果仁糖那堤Chestnut Praline Latte

點了一杯這季推出的新飲料「栗香果仁糖那堤」。風味拿鐵多加了點焦糖與果仁糖，另外還有栗子糖漿讓咖啡產生出甜蜜迷人的風味。

當然有鮮奶油，如果不喜歡的當然可以跟門市伙伴說明，不過這樣的風味設計拿鐵，不就該有奶油的支持才會有勁嗎。

草莓塔Strawberry Tart

草莓塔是我搭配的一樣小點心，盧了許多切半的草莓之外還有一棵藍莓陪襯，格外感覺清爽酸甜。

由於吃多了法式甜點，相對的嘴巴挑了一點，草莓塔在我的評價只能說還算可以，至草莓、藍莓等水果是新鮮的，而塔皮還算好吃，至於慕絲內餡，我覺得可以再多費點功夫或許會更綿密紮實。

早上八點多，圓環的車流量逐漸變大，大夥都趕上班，大多應該都是從外縣市過來的上班族群。平日的早上，門市的人比較少，也相對清幽，是一個美好而安靜的早晨。

餐廳資訊

地址:台北市大同區南京西路288號
電話:02-2559-8348

(一~五) 07:30-22:30 (六~日) 07:30~23:00

靠近近建成圓環、寧夏夜市