湯大帥非型日誌: 咖啡館是我的意識形態「blueowl coffee」

今天的意識形態要表答的是一種可能孤獨卻又開放的保守主義，Facebook的朋友不算多，更多是不認識或鮮少聯絡的人，而認識的多半是同行及有一面之緣的餐廳。

有時根本覺得自己的非型日誌根本不算公開的部落格…最近的事其實對我來說不算挫折，看到讚，或是加油打氣的朋友，我慎表溫馨感謝，相處是一種高深的學問，因為它像洋蔥一樣一片片剝開而彼此越來越清楚…。

看到臉書的湯大帥和真實相處的湯大帥截然不同，真實相處的湯大帥又和內心裡的湯大帥又不一樣…我不喜愛揭開別人問題…說話比較模擬，比較緩慢…因為要在腦袋裡過慮…文章的產出都是經過思考的。

雖然不太愛選字或改字。所以我是可能孤獨卻又開放的保守主義者。

Bluowl Coffee對我來說距離較為遙遠，位在內湖的瑞光路，這附近就是之前爾兒和同學聚餐的熱炒店附近。空間挑高寬廣，但位置並非想像的多，更美好的是可以有寬廣的空間行走，不至於擁擠。

落第的窗外不缺一種法是咖啡館的感受，以深藍色為基底，更凸顯獨一無二的特色。

餐點以早午餐美式料理為特色，也有麵包、蛋糕以及些小點心。隔間的包廂以及區隔出的沙發區，多料壁掛裝飾，也不覺得多了些突兀，撥放著流行音樂，假日不遲遠行來到這裡，也值得。

跟星巴克一樣，到櫃台結帳取餐點，我點了一塊麵包，看到他，完完全全被吸引，因為是杏仁脆片可頌；此外單品咖啡不少，但義式咖啡不多，恩…應該說是調和式咖啡不多，因此點了熱拿鐵飲用。

杏仁脆片可頌

為什麼會被他吸引?因為感覺好像來到青木定治一樣，非常相似。

有點菠蘿麵包的口感加上酥脆的杏仁脆片以及糖粉等等。

口感軟硬帶些甜味與彈性，很有青木定治的味道，所以很喜歡。

拿鐵LATTE

用深藍的杯盤，儘管近來的心情帶著些藍藍的憂鬱，但是這杯咖啡給我加乘的感受。

簡單帶著美感的咖啡樹造型，加上周圍濃濃的焦糖色澤，呈現拿鐵的風格。

奶泡口感並非濃密到緊時那種感覺，但溫和口感還挺舒服的，奶味不是絕對。

可以感到前味微酸尾韻清順的感覺，很適合這樣的週末早晨。

沉澱後的我，今早來到這裡喝咖啡，自然心裡比較多想法，但多半為意識形態，沒甚麼多了不起的智慧。

當聽到一首see you again的時候，這首歌的音調與混音很有智慧，結尾特別讓人有一種感動。

不過對我今早的心情更帶來一種再生的感動，這裡Blueowl Coffee是一個讓人情開闊的好地方。

「Blueowl Coffee」

■Cuisine type/餐飲類型：咖啡館

■美味等級 ●●●●

■舒適等級 ●●●

■魅力程度 ●●●●

■座位形式方桌、吧檯、沙發、分享桌

■酒水服務：無酒單。

■ADDRESS/地址 台北市內湖區瑞光路220號

■消費範圍 $$$

■付款方式現金

■TEL/電話無

■OPEN HOURS/營業時間

週一至週五 07：30 ~ 18：00

週六至週日 08：30 ~ 18：00

湯大帥非型日誌