不私藏咖啡館「六號水門」

週五我與其他同學的行動不太一樣。換中南部的同學急忙拿行李離開，換我老神在在，慢慢整理再離開。

那麼，今兒個回家前要先去那裡坐坐呢?這問題確實又讓我仔細思考一番，於是我想找一間在夜晚會稍微寧靜的去處。

我想一處位於塔悠路的咖啡館或許能符合我的需求，或許可以去探探，因此來到了「六號水門」。

位在塔悠路的疏洪水門對面，鄰近撫遠公園，水泥的牆面以及黑色的門面框架略帶些法式風情，咖啡館不大，大概能容納12、3人的位置，亦有吧檯前座位。

這裡以單品咖啡為主，義式咖啡較少，習慣喝義式咖啡的我，來到這裡還是點了杯拿鐵，但卻發現，似乎義式咖啡是由女店主的哥哥操手，而單品咖啡與蛋糕則由女店主負責。

這裡的燈光明亮且坐位舒適，一邊放著鋼琴演奏，一方面可聽到咖啡豆子悉漱的撞擊聲。老樣子，我點了杯拿鐵以及一塊百香乳酪蛋糕，享受一下安靜的時刻。

百香果烤起司

我點了一塊甜點提拉米蘇，這塊蛋糕方正端莊，外層舖滿了可可粉，看一下側面，層層的蛋糕以及襯底的蛋糕有經咖啡漬過，因此有些甜蜜咖啡香。

一塊塊切開食用，蛋糕有彈性且紮實，有馬斯卡彭奶油的加持，其滋味更是優雅。

在嘴裡的口感有一層層的不通風味，尤其底曾的咖啡味蛋糕…讓我著迷的甜點。

拿鐵 LATTE

老樣子、還是一樣點了義式咖啡、Latte，綿肉的奶泡細緻溫和、可以聞到清楚的泥土香味的咖啡氣味、飲後確屬於輕盈而溫順的咖啡。

巴拿馬伊利達

女店主請我喝一杯烘出的巴拿馬伊麗答、氣味有些茶香、對、綠茶、當然還有大自然的土香、飲下溫順後帶著微酸香、卻是很舒服的酸、很棒的一杯咖啡。

好的咖啡館不應私藏，這間咖啡進門後即可聞到迷人的咖啡香。離開時也就較了女店主一些有關沖泡咖啡的方式與常識，當然，熱愛咖啡的她也不吝惜分享，非常親切友善。在這裡，如果時間再多一些，我想我會呆久一點。

「六號水門」

■Cuisine type/餐飲類型：咖啡館

■美味等級  ●●●●

■舒適等級  ●●●
■魅力程度   ●●●
■座位形式  吧檯、方桌
■酒水服務：無。
■ADDRESS/地址  台北市松山區塔悠路332號(六號水門對面)
■消費範圍  $$$
■付款方式  現金
■FB/網站  http://gate6.tw
■TEL/電話(02) 8787 3565
■OPEN HOURS/營業時間
週一至週日 13：00 ~ 21：00