今天是週日，最終我決定還是呆在台北不要亂跑，以準備下週的台灣旅遊。
然而原定中午的午食計畫並未如預期順遂，原本以為走高價位路線的【桌藏】應該可以順利訂位的，沒想到竟然全部訂滿，也讓我的美食計畫落空了。
此時在內湖星巴克民權門市，我仍在思考要去那裡尋找，尋找我的備用計畫，因此想了一下....。
那麼乾脆就去【特有種商行】喝咖啡好了；這也因為前些日子看到他們發文有GQ啤酒，剛好我也想去嘗鮮一番。
位在臨沂街的【特有種商行]】是位在公寓一樓的咖啡館，而這裡實在特別。
除了以老屋特色為主外，同時也販賣魏德聖導演以及馬志翔導演電影裡的商品，還有一些電影道具，因此十分特別。
座位的沙發茶几都是採用老舊傢俱，而我坐在中間吧檯型位置上，不過這個椅子挺特別的，因為立基小，如果坐下受力不平均容易傾協。
由環境觀察，應該不難了解這間咖啡館的主人會是誰，對的，應該沒錯，就是魏大導演吧!!
其實，坐在這裡、停留在這裡是一件很舒服的事，撥放著台灣原創歌手的歌曲。
然後喝著台灣的精釀啤酒，吃著台灣味的烤餅以及連舒芙蕾與拿鐵都不放過台灣味，一個像碗棵一個是用台南黑糖做的黑糖拿鐵。
好吧，儘管今天中午的午食計畫失敗，但是所找到像這樣舒服的咖啡館當備用計畫，卻大大的安撫我失落的心情。
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| 北台灣GQ瀟灑啤酒 |
Yes，我喜歡這個地方，雖然原本想訂【桌藏】並開上一支紅酒，可惜都客滿而且也補不到位，但有特有種商號，比我想像的更棒。
這裡喝到北台灣啤酒推出的GQ瀟灑精釀ALE。
對我而言，還算可以，由於煞爽口感加上甘甜滋味，這就是讓啤酒花強大的力量。
色澤像甘蔗汁，氣泡部分尚為挺拔，有股如甘草薄荷的衝力，很棒的啤酒。
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| 明太子柴魚ㄎㄠˊ餅 Cod Roe Tortilla Pizza With Bonito Flakes |
我喜歡老屋咖啡館，而這裡有一種實境的表現，由於中午時刻，我就先點了一塊薄餅比薩。
選擇明太子與柴魚口味，這樣的組合是有趣的滋味，搭在一起，不會突兀，當然柴魚味重了一點，但很可口。
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| 碗稞舒芙蕾 Taiwanese Rice Pudding Souffle |
碗稞，未曾有吃過這類的舒芙蕾，因為製作的創意就像是小吃碗稞一樣，因此名命。
用自製的起司蛋糕作為碗稞的基底，經過微炙，然後放上了許多核桃象徵灣科表層的料理，中間以蘋果泥當作蒜泥，噱頭十足。
同時附了一種甜蜜的糖醬，將它淋至於舒芙蕾上然後一塊塊品嘗滋味，口味還滿不錯的，蛋糕不會過於黏稠而且口感還不錯，有種迅速融化之感。
核桃的裝飾像是碗稞一般會出現的油蔥或甚麼之類的，口味則如起司蛋糕一樣的口感，還不錯。
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烤手工黑糖拿鐵
Rurnt Brown Sugar Latte
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甜點與咖啡的組合，我眼尖看見瞭黑糖拿鐵，而且是烤的，換句話說可以感受得到黑糖結塊狀的感覺。
不錯的是，特有種商行的拿鐵是用台南關山手工古法熬製的黑糖，聽起來煞是厲害，好的那就來嘗嘗這杯厲害的黑糖拿鐵。
黑糖一樣並非整片而是零星點綴，不過這裡的黑糖遍佈的更平均，有一股薑糖香氣，簡單來說很古早就是了，好像小時候離開都市，到鄉間探親時聞到的鄉土氣味，就是那種感覺。
然而綿密奶泡紮實，飲用後愉快，我感到塊狀黑糖的脆感，而且香甜，用攪拌棒攪一攪，這杯的拿鐵咖啡紮實，重點是奶泡相當的優異，奶泡依然濃密，飲下後感受咖啡氣息依然是柔和。
不僅如此，特有種商行就像是一間複合式商店，同時也賣電影劇情的服飾以及小物品。
尤其吸引人的是以魏德聖導演的【賽德克巴萊】以及馬志翔的【Kano】。
如果喜歡本土戲劇的或是對於這兩部愛不釋手的影迷，那麼來這裡坐坐應該會給你一個美好的假日休閒。
「特有種商行」
■Cuisine type/餐飲類型：咖啡館
■美味等級 ●●●
■舒適等級 ●●
■魅力程度 ●●●●●
■座位形式 吧檯、沙發、方桌
■酒水服務：有酒單。
■ADDRESS/地址 台北市臨沂街27巷4之1號
■消費範圍 $$$
■付款方式 現金
■FB/網站 http://www.realguts.com.tw/
■TEL/電話(02) 23411785
■OPEN HOURS/營業時間
週一至週日 11：30 ~ 21：30
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