假設，一位不喝咖啡的人，他怎麼喝，都喝不出來香氣變化，初體驗，通常都停留在孩童期，他會說:好苦、好難喝。這就像我不喜歡喝高粱的道理一樣~~++!!。
今天又來到了延壽街，這附近的小基地挺多的，比如說這間【左先生咖啡】一樣，在此，可以喝咖啡，也可以喝酒，十足的香氣實驗室。
一本厚厚的menu說明瞭店內規則以及介紹各式各樣的單品咖啡世界，不只有啤酒，還有葡萄酒與香檳，這厲害了。
只是普通平日的晚上，客人依然是不斷的更迭，人潮也非常多。
由於看到了那麼多單品咖啡，同時也看到了Geisha，讓我想到上回喝到是幾年前的事情。
今晚照舊，點了點心，但與平常不同的，今天在左先生咖啡裡沒有點調和式的拿鐵咖啡。
而是選擇Geisha，而此單品又有著不凡的身價。
 |
| Panama Donpachi, Geisha, Washed |
Geisha來自巴拿馬的神奇咖啡，色澤不像濃縮那樣強烈，但可以感受優雅的身段、清悠乾爽的氣味略帶果香。
略顯一種清晨爬山時的味道，一種風土，木香，還有微酸感覺。
啜飲吧…，好柔的感覺，偏酸但不讓人感到難受，尾韻乾淨、利落的甘甜。
這感覺感覺在司馬庫斯尋找神木時的過程…有點險峻卻發現許多美麗…好喝。
 |
| 重乳酪起士蛋糕 |
在這裡也點了一些小點心，不過，我想點心似乎不是這裡的強項。
一份重乳酪起司蛋糕，這屬於一種比類似蛋糕體有包覆空氣的那一款起士蛋糕，因此比較蓬，不屬於紮實型的。
起司味道恰好，個人感覺沒有很濃郁，搭一口藝妓，真舒服。
 |
| 巧克力派 |
對於巧克力派，那麼可以這麼形容，一款單純的巧克力派。
巧克力磚以及派皮，在Paul也可以買到類似此款的的巧克力派，對於喜愛巧克力的人，會比較接受，不過這裡的口味比較單純一點。
左先生咖啡的營業時間很長，可以到凌晨，對於明日不用上班者或是夜貓子抑或是明日需要考試者，待在這裡尤佳。
喜歡單品咖啡的人，在這裡也是一個頗優的棲息之地，店裡還會請客人試喝一些單品咖啡的滋味，無論冰鎮或是熱飲，都很棒。
「左先生咖啡Dousun
Cafe'」
■Cuisine type/餐飲類型：
咖啡館
■美味等級
■舒適等級
■酒水服務：無，無酒單。
■ADDRESS/地址
臺北市延壽街139號
■消費範圍
$$$
■付款方式
■FB/網站
■TEL/電話
02-2760-2992
■OPEN HOURS/營業時間
(週二公休)
每日11:30-翌日02:30
Camera：
Sony Z3
沒有留言:
張貼留言