2015年9月12日 星期六

傍晚的特調 「restro mojocoffee」


其實也是沒有預兆而出乎意料,只是坐錯了車而將錯就錯罷了。又來到mojocoffee系列的另一間咖啡館。



反正也快傍晚了,儘管剛剛吃了甜點很飽,卻在另一次地散步過程中迅速消化,或許就只是甜點這類只能有飽足感而未能持久的飲食吧。


進來了這間Restro Mojocoffee他的設計與The Factory又截然不同,儘管也是多個櫥窗,但是更多的書籍、公仔以及其他裝飾,因為公仔總是能夠吸引人。


尤其特別的是有個透明的空中走廊,可以走在上面觀看櫥窗,二樓還有長書桌可以做為開會或看書的場地,這裡更讓我想要依賴許久。


一樣的咖啡點單但甜點卻稍有些不同,傍晚了,口味重一點或許理想,所以點了一塊巧克力布朗尼。


那麼飲料呢?瀏覽了一下許久,但是不知怎麼回事點料一杯愛爾蘭咖啡,大家了解愛爾蘭咖啡嗎?
其由來等等我會再做個介紹,ㄧ般的作法是以黑咖啡為抵用依隻專用勺子上頭放塊方糖,然後用一匙威士忌淋上並點火讓他燃燒,使堂自然流入咖啡之中,並淋上鮮奶油。


接近傍晚,這裡杯放輕快的音樂歌曲,很陶醉,尤其點了愛爾蘭咖啡,我想就更為合適了吧。


愛爾蘭咖啡 Irish Coffee

即將進入傍晚,因為坐錯車,所以不小心又到了mojo的另一間分店。點了杯維也納咖啡,我想適合這種既將進入昏暗的夜晚。


奶油、威士忌、熱水以及唐式組合咖啡的成分,據說他是有段故事的......:從前從前都柏林機場附近有一家酒吧,有一位酒保他每天都殷切期盼一位女士的到來...一天這位遠從美國飛抵愛爾蘭班機的空姐藉著休息時間來到了這間酒吧,她長得美麗優雅,深深讓這位酒保魂牽夢縈,她點了一杯咖啡,並與酒保聊起天來,說些有關飛行中的趣事,後來,只要班機來到都柏林,這位空舅舅會來咖啡館點杯咖啡與這位酒包聊天,也因為這位酒保深深愛著這位空姐,並調製了一杯咖啡餐著著愛爾蘭著名的威士忌,所以希望這位空姐能夠點到。
但屢試不爽。但有一次,這位空姐終於點了它,這位酒保欣喜若狂,並緊張而細心的調製,並將他欣喜的眼淚畫於杯口希望空姐能感受到他的心意,於是,他也藉著機會教這位空姐調製愛爾蘭咖啡。


終於有一天,這位空姐不再飛了,最後一次喝愛爾蘭咖啡的時候,這位酒保問她:Want some tear drops?」但這位空姐沒聽清楚,然而就此沒有機緣再見到面了。


後來在位空姐在舊金山家中突然想喝愛爾蘭咖啡,然而她找了半天,沒有一間咖啡館有賣。她這才明白,這杯咖啡是酒保為她調製的,後來她開了間咖啡館賣起了愛爾蘭咖啡,而這杯融合威士忌與咖啡的滋味,卻很快的在舊金山流行起來。


甜口、濃嗆、後淡化而香甜,這是愛爾蘭咖啡的抑揚頓挫,就像人的感情一樣,也向這兩位的故事一樣。而點這一杯咖啡,我也想表達...希望妳也與這位空姐一樣,開創新的天空。


法芙娜巧克力布朗尼

巧克力布朗尼,我想在這時候適合點他了,持續地散步留了些汗水,姑且不吃晚餐,就吃塊布朗尼蛋糕好了。


用法芙娜巧克力製作的蛋糕,味道十分濃郁,添上了核桃與奶油。
儘管這樣的布朗尼應屬傳統,不過厚實的蛋糕體,相當有料。


因為選了杯愛爾蘭咖啡,帶有點威士忌,彼此能夠相容互補,均衡了味道。


差不多了,不能再錯了,得到火車站準備北上。每個人身上會有很多故事,而這故事是否美麗的落幕全憑彼此之間的理性,就如愛爾蘭咖啡故事裡的男女主角,最後一個仍在都柏林酒館裡當酒保,一位最後在舊金山讓這杯咖啡走紅,但這結局終究是美麗的。


結束,不代表中斷,讓美麗延續,是生命中追究的價值所在,我想這對無論是已婚夫妻或是未婚男女都將受用。很美好,我分享。


Restro mojocoffee
Cuisine type/餐飲類型:
咖啡館
美味等級
舒適等級
 
■座位形式
 
 
 
 
酒水服務:無,無酒單
ADDRESS/地址 市五權西四路一段116號
消費範圍
$$$
付款方式
FB/網站
TEL/電話 每日08:00-22:00
OPEN HOURS/營業時間
每日08:00-22:00
CameraCanon EOSM & Sony Z3

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