下了班之後「誠品行旅 The Lounge」

今天主題叫做下了班之後。下了班之後，兄弟你該往何處去??有家室之人，必前往回家的路途，好照顧小孩。

有的要燒飯洗衣服，有的則是要教養校還課業。獨善其身者，儘管無法兼善天下，但是讓自己快樂，那是十分重要的一件事。

有的人會選擇去看看電影、舞台劇，甚至更有品味的聽一場音樂會。有的人則是熱愛美食，或是找個能吃吃久的地方，並好好的品頭論足一番。

是的，我屬後者之人。吞下肚的酒，不好好體驗品嘗，那真是浪費。拚酒，是個爽字，但沒品味可言。

 

品酒，是一種高層次體驗，可以體會其中奧妙更能深刻感受天地星辰的長期賦予生命與培植，讓我可以深刻品嘗與體驗。

好了，我又廢話太多，星期三，我不Lady night，我想要安安靜靜地處了下班的生活，我來到位在松菸的誠品行旅，儘管我不是來入宿的，不過坐在如圖書館的The Lounge實在是一間舒服至極的享受。

這裡僅提供咖啡、點心、調酒、啤酒、烈酒等飲品，可惜沒有我愛的葡萄酒。不過座位以及有如圖書館的風格，讓我相當的沉浸於其中，在看書享受酒飲的同時還可以聽聽舒適的音樂，這是多舒服的事啊。

沒有葡萄酒，那麼就來啤酒吧!!選了支Estrella Damm Inedit西班牙之星，除此之外，再來一份甜點，讓這晚上更凸顯出自我的歡愉。

西班牙之星
Estrella Damm Inedit

來到誠品行旅一樓Lobby大廳的The Lounge，並沒有我想要品飲的葡萄酒，但卻有多種調酒以及一些耳熟能詳的啤酒，唯獨不同的是這一款來頭不小的西班牙之星。

由知名前米其林三星餐廳的西班牙鬥牛犬餐廳主廚Ferran Adria，與西班牙啤酒老廠Estrella Damm合作發行。Ferran Adria有分子料理之父的響亮稱號，其推行的酒亦有種分子概念，儘管並非真實分子，但所產出的口感氣味與一般啤酒截然不同，一樣是水、大麥、麥芽、小麥、啤酒花等基本材料外，糖與香料也是加入釀製的功臣之一。

來到舒適的誠品行旅，趁著這裡沒人之見，好好享受安靜時光，品飲著啤酒，好似快樂神仙。

西班牙之星啤酒，就像是蜂蜜一樣的色澤，產出的氣泡不如精釀啤酒那樣的綿密持久，但我喜愛他的是口感溫順，有一種包覆上顎的觸感，但是感受不到酒精氣味，不刺、不嗆、冰的時候清爽，涼的時候溫順，有種種花香，柚香?還是杏桃?抑或是橙皮?

好像都有，但又充滿的植物氣味，像是甘草或是野生植物的散發的氣味，與精釀啤酒和生啤酒的體驗又完全不同，十分痛快。

堅果

誠品行旅The Lounge的佐酒小點心是堅果，刷嘴，因為與啤酒搭檔還滿有共識的。堅果是一樣挺健康的小食物，看起來普普通通但一吃容易吃上癮。

當然，吃完了服務員會為你在斟上一盤，聽聽舒服的音樂，暢飲著小酒，多麼舒服悠閒阿。

覆盆子千層蛋糕

覆盆子千層蛋糕有趣的地方是，以慕斯、薄片蛋糕，的堆疊形成，並非是一般看到的脆皮千層派，所以不會有切得亂七八糟的感覺。

 

 

不僅如此，這款蛋糕的著墨優雅，如同青春少女一樣，用覆盆子口味的堅果顆粒並左上些開心果以及一顆象徵性的覆盆子。

而盤勢則是用巧克力醬以及覆盆子果醬交擦畫出一到十字，凸顯蛋糕的氣質而不顯單調乏味。

用蛋糕搭啤酒作為晚餐的爽口食物，對於未曾嘗試的人應該都會問到，是發生了甚麼事嗎??這樣的搭配會不會太奇怪??

我能說的是，意外的美妙，酸甜的覆盆子與西班牙之星產出的不分水果香會綜和氣味，酸甜的蛋糕與溫順的啤酒組合，沒有嗆刺的怪劑粉味，反倒是一種柔順的感覺，儘管氣味上略顯普同沒有太過於特別，而意外的是，啤酒與甜點也可以是一種選擇。

今晚就是在誠品行旅的一樓The Lounge打混，真的是很舒服，尤其坐在這張Long Table前，感覺被背後的書籍給包圍起來，很舒服的。

當然也可以挑些書來看看，不過是否合於你的要求那沒辦法著墨太深，但是能看到些貴森森的原文書籍，還挺值回票價的。

下了班，來這裡當個閒人或是文青?哈~我是黑青，這是有何不可的是。一個人來到這，聽聽悠揚樂曲，喝杯小酒，還有甚麼好煩惱的呢??

「誠品行旅-The Lounge」

■Cuisine type/餐飲類型：

酒館

■美味等級

■舒適等級

 

■座位形式

 

■酒水服務：無，有酒單。

■ADDRESS/地址 台北市信義區菸廠路98號

■消費範圍

$$$~$$$$

■付款方式

 

■FB/網站

https://www.facebook.com/eslitehotel/timeline

http://www.eslitehotel.com/

■TEL/電話 02 6626 2888

■OPEN HOURS/營業時間

週一至週日10:00~24:00

Camera： Sony Z3 & Cannon Eosm