周日的早晨，在家整理了些東西過後，正想出門喝杯咖啡然後補補沒寫的日誌。
寫日誌有些好處，就如同寫日記一樣，記錄一些日常生活的片段，特別在今天，因為小婕昨晚參加以前同事的Pa...當然我也不浪費自己的生活，一樣也要愜意。
網路搜尋一下，有沒有早一點營業的咖啡館，是的，有的，而且離我的距離不算太遠，但也不太方便，一間敦化南路二段離大安運動中心不遠的咖啡館「Boom
coffee roaster」。
早上似乎沒甚麼人，這裡除了一間教育大學外，也是一處上班族的重鎮，因此假日尤其寒暑假期間，安靜一點是可能的。
設計方面也偏向所謂的工業風，用木質與水模搭配，顯得空間寬敞。位置其實並不多，還有類似星巴克那樣的小方茶几，以品茶喝茶為主的區域。
兩張大長桌適合多人聚會聊天，兩人、可用電腦的位置並不多，所以多人的時段可能就沒那麼幸運了，不過還有吧檯，還一處進門旁類似想以立飲的吧檯。
座位樣式算是非常多元，而咖啡或飲料可以看他的黑板，menu只是輔助，甜點在一旁的小透明櫃子哩，當然也有些閒時可供選擇。
無論早上還是下午，我在這裡打滾，還挺符合今天的要求"愜意"。
點了杯熱拿鐵以及起司蛋糕，由於接近中午時外頭下起了大雨，也打消我想往其他地方探險的理由，因此再來個小點心和巧克力飲，優閒渡過這個周日。
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| 熱拿鐵Latte |
Latte和flat white的差別在於濃縮比例的不同，不過今天在這喝的不是flat
white而是latte。
喝拿鐵比例高到不行的台灣人，應該了解有牛奶的調和讓這款咖啡更趨於滑順而順口。
尾勁也感受不太多濃縮的滋味，早晨就應該來一杯拿鐵，突然覺得這世界很美好。
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| 熱巧克力 Chocolate |
多點一杯熱巧克力，感受一下重一點的滋味。以手工調製，混合了牛奶，濃度就不會太高，同樣也在表面拉了個花，挺不錯的。
因為不會太濃郁，也算是杯適口的巧克力飲品，在準備晚餐的用餐前，當作下午茶甜點享用吧。
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| 起司蛋糕 |
這裡的cheese
cake圓形的，那麼就代表著它是有層次的。
前端是冰涼的原味cheese裏頭包覆著巧克力豆的驚喜，意外咬到酥脆的口感，中層是蛋糕在下一層則是巧克力蛋糕與巧克力醬之調和，很有層次感，也頗具特色與獨特。
不過這樣仍與千層派一樣容易產生切的問題，不過還好不太大，但是要早點吃，上層融化就容易與蛋糕體分離，這樣就會少了原味cheese
cake的層次感。
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| 可麗路&瑪德蓮 |
可麗露，焦黑的外型，我甚久沒吃，不過Boom
Coffee Roaster的可麗路，不太厚實。
也就是餡挺薄的，外皮雖然焦脆，但有點像餅乾一樣。
而瑪德蓮的問題也有點類似，同樣是外皮滿穌的。且口感還不錯。不過不過結實，稍稍影響在味蕾的激盪。
從早上待到下午，Boom
Coffee
Roaster是一處安靜又舒服的咖啡館，區域儘管不適太大，位置也稍歇隱密。
不過在咖啡和甜點部分都相當迷人好吃而且價格也比較親民，值得一來。
「Boom
Coffee Roaster」
■Cuisine type/餐飲類型：
咖啡館
■美味等級
■舒適等級
■酒水服務：無，無酒單。
無
■ADDRESS/地址
臺北市大安區敦化南路二段200巷16號
■消費範圍
$$$
■付款方式
■FB/網站
■TEL/電話
02 8732 0677
■OPEN HOURS/營業時間
(週二公休)
每日08:00-20:00
Camera：
Sony Z3
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