烘焙主廚是櫻井正二，相當重視品質的他，製作麵包時必定針對每日的氣候與溫濕度來調配酵母、水以及小麥的配比，麵包每日均現烤出爐。
寬敞明亮的空間，簡單特別的設計凸顯了一間自在慢活的咖啡館特色，同時也能切合湘南T-SITE的整體風格。
當然也有一種濃濃的日式風格，這種風格…我覺得用「無印良品」的風格形容會較為恰當。
儘管範圍空間以及座位有限，不過以咖啡、麵包、輕食作為其美味之路，讓我們在裡幾間咖啡館及餐廳中，選擇了它。
座了挺久的車，來到咖啡館裡必定要吃點輕食，侍者送上飲用水，而水杯是以大型圓口杯，而且杯子相當光亮感覺很舒服又乾淨，同時他也遞上了的menu….嗯是lunch set，啊~~原來已經中午了阿。
稍微研究了一下，決定我要點份主食，而小婕選擇了Panini套餐，把酒精飲品當水的我，點了一支Edelweiss snowfresh啤酒共享這樣時段當中的悠活寧靜。
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| 麵包Bread |
當座下後點完餐點，侍者遞上一份餐前麵包。我想也合理，畢竟是烘焙店，有這樣職人製作的法式麵包可以吃何樂而不為，況且還佐了一份品質優質的奶油。
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| 燒烤豬里肌 豚ロースのグりル |
中餐的meat dish，送上來後感到驚訝，因為這樣的配置法實在很豐富，而且沒這麼吃過，原本以為只是個肉排之類的而已。在燒烤的里肌豬肉排上淋上許多的midi à midi自製麵包粉並佐了些蔓越莓乾，另外付了一盅巴薩米克醋，此外還佐了配菜如外還有紅蘿蔔、蔬菜沙拉以及薯泥等。先切塊來吃吃..嗯嗯~delicious，我開口就這麼形容了。
麵包粉佐上美味的燒烤牛排，提升了口感的層次，燒烤帶著蜜香的滋味且里肌肉相當嫩，沾著濃密的薯泥吃也很棒，此外我將巴薩米克醋淋在沙拉和肉排上後，更增添了酸酸的口感，享用這道午餐..得到歡喜的愉悅，看著窗外的風景，喝著一口啤酒這真是很慢活的享受啊。
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| 起司培根火腿帕里尼 パニーニ |
小婕點的是蜂蜜培根火腿帕里尼，帕里尼裡夾著色澤光滑的火腿肉以及當地的新鮮蔬菜，另外還夾著許多甘駱起司，並塗抹帶點甜蜜口感的沙拉，乾淨俐落而不油膩。
取起直接食用，口味還不錯，尤其是帕里尼麵包的口感雖軟但不會太韌而不易撕取，另外還付了一盅玉米佐馬鈴薯，相當輕鬆感覺舒服的輕食早午餐。
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| Edelweiss SNOWFRESH Beer |
點了一支用大、小麥混調的啤酒Edelweiss snowfresh奧地利啤酒，由奧地利的酒廠Hofbräu Kaltenhausen生產 。色澤比起5%的啤酒當中算是深邃的一款啤酒。
特別的是，奧地利位在歐洲中部，高山環顧，因此所培養的農產品算是高山產物，用小麥和大麥製作的啤酒也算是高山草本植物的成品之一。
這支風味啤酒聞起來很香甜帶著芬芳花香，還有些與焦糖與香蕉氣味，暢飲後，乾爽香甜，微微的酒精感很適口，更是和在中午暢飲。尾韻帶有柑橘、丁香的綿稠，搭上了午餐輕食，誰能說這中午不愉悅的呢？
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| 熱拿鐵 Café Latte |
對了，因為多加200yen可以搭配一款飲品，選擇了熱拿鐵，同時感受一下這間烘焙咖啡店裡的咖啡實力如何。
拉花，其實已經是普遍的基本條件了，就連台灣星巴克都開始在拉花了。當然，拉花與奶泡的濃密度，在這款咖啡的外型自然看得出來，但midi à midi獨特的地方是，他們反映日本當地的農產品，使用小川及京都產的咖啡豆來調製咖啡，我的感覺是比較清爽的香味，不會有太濃密的重烘焙味，這樣的口感對於中午來說極為恰當。
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| 柳橙汁 |
飲料我搭配了一杯柳橙汁，midi à midi看來世間絕不含糊的輕食餐廳，就算只是柳橙汁也絕不參水而隨便了事，看看它色澤之濃密質感濃純。
暢快，飲下後的感覺真爽，突然感覺~我們會不會喝太多阿！！。
享用今天的套餐覺都很美味，非常值得一來。而且坐在窗前的位置聽悠哉的，可以看看窗外明亮而乾淨的風景，不是也看見前來逗留的小飛鳥，出國渡假就是需要這種的悠閒。
同時我也在網路上發現，原來midi à
midi是東京表參道一間知名的烘焙咖啡館「ンとエスプレッソとbread,espresso」的姊妹店。
這間在我印象裡，近期在海外開了第一家分店，而且就在我們的國家台灣..看來，我們得找一天去吃吃看囉。
「midi à
midi ミディ・ア・ミディ」
■Cuisine type/餐飲類型：
咖啡館
■美味等級
■酒水服務：有，有酒單。
■ADDRESS/地址
神奈川県藤沢市辻堂元町6-20-1 湘南T-SITE
■付款方式: Cash
■TEL/電話 0466-47-8001
■OPEN HOURS/營業時間 （週三公休）
Am08:00-Pm21:00
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